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自然体感アクティビティをしながらマチュピチュまで行く旅(ペルー)
自然と友達になる
マチュピチュまで行くトレッキングはインカ道を歩くコースが一番有名ですが、その他にも色々な魅力的なコースがあります。 中でもマチュピチュ・スポーツ・トレイルと呼ばれるコースは、ウルバンバ川の急流をラフティングしたり、熱帯雨 … 続きを読む
何をする?
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マヤ文明が継承されるユカタン半島で伝統料理とモダン料理を堪能する本格的クッキングクラスに参加する旅
美食に出会う
ユカタンの伝統料理に精通したシェフであり、料理研究家でもあるデイビッド・ステリングはオクラホマに生まれ、アメリカ南西部で育ちました。ファインアーツの修士号をもち、グラフィックデザインやインテリアデザイン関連の作品も多く、 … 続きを読む
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文化に触れる
2010年ユネスコ無形文化遺産に登録されたイタリア料理の起源は紀元前4世紀にまでさかのぼると言われています。まさに西洋料理の母的存在です。各州でそれぞれの特徴的な料理が栄えていますが、中でも特に花の都フィレンツェを州都と … 続きを読む
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アマゾンのジャングルでネイチャーフォトグラファー体験をする旅(ペルー)
自然と友達になる
ペルーにある24万7690ヘクタールを超えるタンボパタ国立保護地区はアマゾンに生息する多種多様な生物が観察できる貴重な場所として名高く、ネイチャーフォトグラファーたちの間でも人気のスポットです。アマゾン特有のカラフルな鳥 … 続きを読む
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マヤ人の儀式の形跡を間近に見られる洞窟を探検する旅(ベリーズ)
遺跡を歩く
中米で栄えたマヤ文明。石のピラミッドを築き、精緻な暦を作ったマヤの人々は、セノーテと呼ばれる聖なる泉と洞窟に、雨の神チャクが宿っていると信じていました。考古学者たちはここ数十年の間に中米の洞窟やセノーテに注目し、マヤの人 … 続きを読む